Sobatech Services BV, uit Maastricht (NL), producent van continue meng- en kneedmachines en taaas BV, uit Heule (B), distributeur van innovatieve technologie voor de productie van plantaardige vleesvervangers, gaan samenwerken in Benelux en Frankrijk. De focus ligt op een nieuwe technologie voor het continue en volledig geautomatiseerd hydrateren van TVP (Texturized Vegetable Proteins).
Het proces start met de automatische dosering van droge en vloeibare ingrediënten en verloopt, zoals de naam doet vermoeden, volledig continu. Vervolgens worden de separate ingrediënten gecontroleerd tot een homogeen eindproduct gemengd.
Met de Sobatech continue doseer-, hydratatie- en kneedtechnologie, maak je gevormde plantaardige vleesproducten zoals:
Met een minimum aan personeel en OPEX produceert de Sobatech grote tot zeer grote volumes. Deze productietechnologie is bijzonder geschikt voor wie een constante kwaliteit, hoge capaciteit en lage kosten wil combineren.
Wil je hierover meer weten neem dan contact: [email protected]
Privacy policy I Cookies I Ⓒ Taaas bv 2023
